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发酵罐设备厂家介绍实验室用小试发酵罐清洗工艺

实验室用小试发酵罐清洗工艺
实验室用小试发酵罐使用完毕后,先用清水冲洗30min,以排出的水无残渣,清澈为准,用温度为80~85℃、浓度为4%的氢氧化钠溶液进行CIP循环30min。
1、发酵罐设备厂家介绍实验室用小试发酵罐使用完毕后,先用清水冲洗30min,以排出的水无残渣,清澈为准。  
2、用温度为80~85℃、浓度为4%的氢氧化钠溶液进行CIP循环30min。  
3、用清水冲洗实验室用小试发酵罐20min。  
4、用浓度为200ppm二氧化氯溶液或浓度为2%的甲醛水溶液进行CIP循环30~40min。
5、用无菌水冲洗实验室用小试发酵罐20~30min。  
6、入罐前,由实验室用小试发酵罐锥底泵入85~90℃的热水至排气管排出水,浸泡30~40min后,排掉,并降温至8~9℃,备用。同时,为保证实验室用小试发酵罐的良好卫生效果,应每发酵罐设备厂家介绍两个月从人孔进入发酵罐中,彻底清洗顶部死角及残渣。  清洗就是要尽可能地去除罐体、管道和设备表面上的污物。发酵罐设备厂家介绍若清洗杀菌不彻底,设备内壁残存的积垢和发酵罐设备厂家介绍微生物的繁殖会削弱杀菌剂的作用。酵母和蛋白类杂质、酒花和酒花树脂化合物以及啤酒石等,由于受静电等因素作用,这些污物在设备内璧表面沉积,使小型酿酒设备表面变得粗糙,并给微生物生长提供了栖身之地。洗涤时必须去除微生物菌落。因为杀菌剂适于表面杀菌,对内部存活的细菌作用很小,容易造成再次污染。

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